"dolce tentazione"

RIECCOMI,è PASSATO UN BEL PO' DALL'ULTIMO POST,MA CON TUTTO QUELLO CHE HO DA FARE...E IN PIù è RICOMICIATA LA SCUOLA(IL SERALE,EH!!!!)QUINDI AVRO' ANCORA  MENO TEMPO....MA AVRò DI SICURO MOLTE PIù RICETTE DA PROPORRE.EH SI NN HO ANCORA DETTO CHE LA SCUOLA SERALE,è UN'ALBERGHIERO.PERCIò MI SCUSO IN ANTICIPO PER LE MIE ASSENZE(RIMANENDO IN TEMA SCOLASTICO)HIHIHI.MA ORA VENIAMO ALLA RICETTA...UNA CROSTATA DI CIOCCOLATO FONDENTE AL PROFUMO D'ARANCIO,INUTILE DIRVI LA BONTà.UNA PASTA FROLLA FATTA CON IL BURRO SALATO(COME HO GIà DETTO,NN RIESCO PIù A FARNE A  MENOOOO!!!)MOLTO FRIABILE;MA POI IL CIOCCOLATO CON L'ARANCIA...UN MATRIMONIO PERFETTO.

INGREDIENTI:

PER LA PASTA FROLLA

200GR DI FARINA

50 GR DI BURRO SALATO

50 GR DI BURRO

100 GR DI  ZUCCHERO SEMOLATO

UNA BUSTINA DI VANILLINA

PER LA CREMA AL CIOCCOLATO:

150 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE

100 ML DI PANNA FRESCA

1 UOVO

1 BICCHIERINO DI LIQUORE "MANDARINETTO"

1 CUCCHIAINO DI MAIZENA

120 GR DI RICOTTA

50 GR DI ZUCCHERO

1 ARANCIO NON TRATTATO

A TUTTO...SABLèS

RIECCOMI,CON DUE RICETTE....IDEALI COME SNACK,IN QUESTA STAGIONE CON UN SUCCO DI FRUTTA ,O CON UN BEL Tè FREDDO;INVECE IN INVERNO CON Tè CALDO O CIOCCOLATO FUMANTE????!!!
SABLèS AL BURRO SALATO(L'HO SCOPERTO DA POCO,E MI SA CHE NON L'ABBONDONERò PIùùùùùùù.NON SO,MA CONFERISCE UN SAPORE PARTICOLARE,CHE ADORO!!!!!) SABLèS AL PARMIGGIANO,UNA BELLA IDEA PER UN APERITIVO,ACCOMPAGNATO MAGARI DA MARMELLATA DI POMODORI VERDI.

1) SABLèS AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI:
250GR FARINA
75 GR DI BURRO
75GR DI BURRO SALATO
100 GR DI ZUCCHERO
1 UOVO
50 GR DI GOCCE DI CIOCCOLATO
VANILLINA